Sodbrennen durch Wasser

Sodbrennen und Wasser: Wie hängt das zusammen?

Trinkwasser ist in Deutschland ein streng kontrolliertes Lebensmittel und unterliegt einer Genehmigungspflicht [2][3]. Insbesondere jedoch der Kohlensäure wird zugeschrieben, die Produktion von Magensäure anzuregen und einen Rückfluss in die Speiseröhre zu fördern. Dieser Rückfluss kann sich anschließend als Sodbrennen äußern.
Der Zusammenhang zwischen der Kohlensäure und Sodbrennen wurde jedoch von der US-amerikanischen Neurointeric Clinical Research Group untersucht und widerlegt. Die Auswertungen von vielen Studien und Forschungsmaterialien konnten dabei keinen medizinisch begründeten Hinweis auf die Kohlensäure als Auslöser nachweisen [4].

Neuere Forschungen ergaben nun, dass Sodbrennen nicht durch die Inhaltsstoffe im Wasser ausgelöst wird, sondern durch den Trinkvorgang. Am Übergang von Speiseröhre und Magen befindet sich ein ringförmiger Muskel. Zu Beginn des Schluckaktes ist dieser geöffnet, so dass die Flüssigkeit in den Magen gelangen kann. Anschließend verschließt dieser Muskel jedoch den Magen, um ein Zurücklaufen des Getrunkenen in die Speiseröhre zu verhindern. Dieser Rhythmus, von dem Öffnen und Schließen des Ringmuskels, scheint bei dem Trinken von größeren Mengen Wassers irritiert zu werden. Vor allem bei Personen, deren Schließmuskel bereits geschwächt ist. Zudem kann beim zügigen Trinken großer Mengen zusätzlich Luft „verschluckt“ werden. Diese nimmt dann ebenfalls Einfluss auf den natürlichen Schließmechanismus. Eine Folge dessen kann wiederum das Zurücklaufen des Getrunkenen, sowie von Magensäure sein. Reflux seinerseits kann schließlich Sodbrennen hervorrufen [5].

Wie können die Beschwerden gelindert werden?

Auf Wasser zu verzichten und durch andere Getränke (z.B. Säfte) zu ersetzen ist nicht empfehlenswert. Vielmehr sollte beim Trinken darauf geachtet werden das Wasser ruhig und bewusst in kleinen Portionen zu sich zu nehmen. Einige Mineral- und Heilwasser enthalten Hydrogencarbonat. Dieses neutralisiert die Magensäure und kann helfen beim Trinken dem Sodbrennen entgegenzuwirken.

Wann bestehen ernsthafte gesundheitliche Risiken?

Reines Trinkwasser verursacht normalerweise keine Nebenwirkungen. Sollte das Sodbrennen allerdings über einen längeren Zeitraum bestehen, sollte ein Arzt konsultiert werden. Dieser kann die Ursache des Sodbrennens erörtern und eine spezifische Therapie einleiten. Andernfalls kann anhaltendes Sodbrennen zu einer chronischen Refluxerkrankung führen und Schäden in der Speiseröhren- und Magenschleimhaut verursachen [1].