Hausmittel

Olivenöl gegen chronisches Sodbrennen

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© PantherMedia / Berit Kessler

Sodbrennen ist ein Symptom, das gemeinsam mit Aufstoßen, Schluckbeschwerden, Magenschmerzen und einem hinter dem Brustbein gelegenem Druckgefühl auftreten kann. Diese Beschwerden entstehen, wenn Nahrung aus dem Magen in die Speiseröhre zurückfließt. Ein derartiger Säurerückfluss (Reflux) kann gelegentlich beim Gesunden nach fettreicher Nahrung oder Weinkonsum auftreten. Aber vor allem im Zuge einer gastrooesophagealen Refluxkrankheit macht sich das Sodbrennen bemerkbar. Die Refluxerkrankung entsteht meist durch einen unzureichenden Schluss des unteren Speiseröhrenschließmuskels. Dazu kann es durch Übergewicht, einer Schwangerschaft oder einer Magenoperation zu einem erhöhtem Druck im Bauchraum kommen [1].

Wie und warum hilft Olivenöl bei chronischem Sodbrennen?

Wird dem Magen Nahrung zugeführt, schütten Zellen der Magenschleimhaut das Hormon Gastrin aus. Dieser Botenstoff regt wiederum die Zellen an, Magensäure zu produzieren. Es wird vermutet, dass Olivenöl eine hemmende Wirkung auf das Hormon Gastrin ausübt. Deshalb wird bei vermehrter Zufuhr von Olivenöl weniger Magensäure gebildet. Dies führt dazu, dass der pH-Wert im Magen länger im basischen Bereich bleibt, was wiederum vor Sodbrennen schützt. Dazu wird dem Olivenöl eine Wirkung auf das PYY-Peptid zugeschrieben. Dieses Hormon wird nach dem Essen ausgeschüttet. Es verlangsamt die Magenentleerung, damit mehr Zeit bleibt die Nahrung im nachgeschalteten Zwölffingerdarm effektiv zu verdauen.

Die Konzentration des PYY-Peptids kann durch die Zufuhr von Olivenöl erhöht werden. Dadurch benötigt der Nahrungsbrei eine längere Zeit für die Darmpassage. Als Folge bleibt der pH-Wert länger im basischen Bereich. Das schützt vor den Beschwerden eines Säurerückflusses.

Was muss bei der Anwendung und Dosierung beachtet werden?

Dosierungsangaben in der therapeutischen Anwendung von Olivenöl zur Behandlung von Sodbrennen fehlen. Die bisherige Datenlage lässt momentan keine eindeutige Aussage zu. Es ist zu erwarten, dass die so genannte mediterrane Ernährung sich hemmend auf die Magensäurebildung auswirkt. Das heißt, der Gebrauch von Olivenöl zeigt sich förderlicher als Zubereitungen mit Sonnenblumenöl. Somit ist eine schützende Wirkung von Olivenöl gegen Sodbrennen anzunehmen. [2]. Wichtig bei der Behandlung des Refluxes ist das Einhalten von Allgemeinmaßnahmen. Dazu gehören Gewichtsnormalisierung bei deutlichem Übergewicht, das Einnehmen kleiner fettarmer Mahlzeiten sowie der Verzicht auf spätabendliche Mahlzeiten. Den Reflux auslösende Noxen sollten vermieden werden. Dazu zählen beispielsweise Schokolade, Süßspeisen und Nikotin, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffe und säurehaltige Säfte (Wein, Obstsäfte, Säfte aus Zitrusfrüchten) [1].

Nebenwirkungen und Risiken

Der wiederkehrende Reflux kann zu Entzündungen der Speiseröhre und in Folge zu weiteren Komplikationen führen. Darum sollte bei anhaltenden Beschwerden ein Arzt aufgesucht werden, damit eine notwendige Behandlung mit Medikamenten begonnen werden kann [1].

Ordnen Sie sich mit Ihrer Beschwerde genauer ein:

Wann treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen abends Sodbrennen bei Medikamentengabe Sodbrennen bei Periode Sodbrennen bei Stress Sodbrennen bei Zwerchfellbruch Sodbrennen beim Husten Sodbrennen beim Rauchen Sodbrennen in den Wechseljahren Sodbrennen morgens Sodbrennen nach Alkohol Sodbrennen nach dem Essen Sodbrennen nach Sport Sodbrennen immer nachts
Bei wem treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen (abends) bei Schwangeren Sodbrennen bei Schwangeren Sodbrennen beim Baby Sodbrennen beim Kind Sodbrennen beim Kleinkind Ständiges Sodbrennen bei Schwangeren Magenbrennen bei Schwangeren Saures Aufstoßen bei Schwangeren Saures Aufstoßen beim Baby Saures Aufstoßen beim Kind Saures Aufstoßen beim Kleinkind
Wie äußern sich die Beschwerden?
Sodbrennen akut Sodbrennen allgemein Magenbrennen allgemein Sodbrennen psychisch Saures Aufstoßen allgemein Sodbrennen stark
In Verbindung mit was treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen durch Gastritis Sodbrennen durch Magenleiden Sodbrennen durch Speiseröhrenentzündung Sodbrennen durch Speiseröhrenkrebs Sodbrennen und Atemnot Sodbrennen und Aufstoßen Sodbrennen und Blähungen Sodbrennen und Brustschmerzen Sodbrennen und Durchfall Sodbrennen und Erbrechen Sodbrennen und Globusgefühl Sodbrennen und Halsschmerzen Sodbrennen und Herzrasen Sodbrennen und Husten Sodbrennen und Kopfschmerzen Sodbrennen und Magenschmerzen Sodbrennen und Reflux Sodbrennen und Rückenschmerzen Sodbrennen und Schluckbeschwerden Sodbrennen und Speiseröhrenentzündung Sodbrennen und Übelkeit
Wo treten die Beschwerden auf?
Sodbrennen in der Speiseröhre